صفحه اصلی / پیش غذا

پیش غذا

طرز تهیه کیبه سیب زمینی

fo42331

مواد لازم برای کیبه سیب زمینی در فر :  كره آبكرده  ۴ قاشق سوپخوری  خرده نان ۴ قاشق سوپخوری سیب زمینی  یک و نیم كیلو گرم (۶ عدد متوسط)  نمک یک و یک دوم قاشق چایخوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۲ قاشق …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه ژله رولتی+تصویری

fo25351

مواد لازم :  ژله در رنگ دلخواه یک بسته  آب جوش  کمی کمتر از یک لیوان  بستنی وانیلی یک دوم لیوان طرز تهیه : ژله رو با آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید.   برای اینکه ژله ته نگیره ظرف حاوی ژله رو بزارید روی حرارت غیرمستقیم و …

مشاهده بیشتر »

دسر موزی شکلاتی

fo23921

مواد لازم :  چیپس شکلاتی  یک و نیم پیمانه  وانیل  کمی  موز  ۱۰عدد  چوب بستنی ۲۰عدد  بادام زمینی خرد شده  نصف پیانه (به دلخواه) طرز تهیه : چیپس های شکلاتی را در کاسه ای بریزید و روی کاسه حاوی آب جوش، ذوب کنید. سپس به آن وانیل اضافه کنید. موزها …

مشاهده بیشتر »

سالاد کلم با کشمش

20144249305460a1

مواد لازم سالاد کلم و کشمش : مواد لازم اندازه مقدار / کالری کلم برگ سفید ۴۰۰ گرم ۱۰۰ گرم / ۱۹ کالری پیازچه ۲ عدد ۱۰۰ گرم / ۳ کالری هویج ۱۷۵ گرم ۱۰۰ گرم / ۳۰ کالری کرفس ۱۱۵ گرم ۱۰۰ گرم / ۱۳ کالری کشمش ۷۰ گرم …

مشاهده بیشتر »

سالاد پلومن؛ باکلاس و رژیمی

505166_6781

مواد لازم: پیاز قرمز ۱عدد شکر ۱/۲ قاشق غذاخوری سیر ۴ حبه سرکه قرمز ۲ قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم سس خردل ۱ قاشق چای خوری عسل ۱ قاشق چای خوری سرکه سفید ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری فلفل سیاه به میزان لازم شاهی ۱۰۰ گرم …

مشاهده بیشتر »

گوش فیل

gush-fil_11

مواد اولیه آرد سفید گندم=۵۰۰گرم زرده تخم مرغ=۲ عدد شیر=۱ لیوان روغن آب کرده=۴ قاشق سوپخوری(۱۰۰ گرم) پکینگ پادر=۱ قاشق مرباخوری نمک=کمی روغن برای سرخ کردن=بحد کافی طرز تهیه شیر و زرده تخم مرغ و پکینگ پادر را با نمک مخلوط کرده،هم می زنیم. روغن را به آن اضافه می …

مشاهده بیشتر »

سر گنجشکی

sar-gonjeshki1

مواد اولیه گوشت چرخ کرده : ۲۵۰ گرم پیاز کوچک : ۱ عدد پیاز متوسط : ۱ عدد سیب زمینی : ۲ عدد متوسط هویج : ۲ تا ۳ عدد متوسط نمک : ۱ قاشق چایخوری فلفل : به مقدار دلخواه زردچوبه و دارچین و پودر سیر: هر کدام نصف …

مشاهده بیشتر »

طرز تهیه کیک مرغ

keik-morgh1

مواد اولیه سیـنه مرغ: دو عدد ژامبون مرغ: ۲۵۰ گرم پیازچه: نیم کیلو گردو: دویست و پنجاه گرم نان تست: به میزان لازم ماست: یک سوم سس مایونز مصرفی سس مایونز: به میزان لازم خامه: صدگرم طرز تهیه گردو را ریز خرد کنید، ژامبون مرغ را هم ریز خرد کنید. …

مشاهده بیشتر »