صفحه اصلی / پاستا و ماکارونی / طرزتهیه لازانیا

طرزتهیه لازانیا

موادلازم : برای ۴ الی ۶ نفر

 

 

گوشت چرخ کرده ۰/۵ کیلو
پیاز ۲ عدد
ادویه ۱ قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی نصف استکان
هویج رنده شده یک چهارم استکان
فلفل دلمه ای ۱ عدد
لازانیا یک بسته
پنیر پیتزا رنده شده ۲ استکان
نخود فرنگی نصف استکان
قارچ خرد کرده ۱ استکان

 

طرز تهیه :

 

گوشت و پیاز رنده شده را خوب سرخ کنید . نخودفرنگی را بپزید.هویج رنده شده و قارچ و فلفل دلمه را سرخ کنید و همه مواد را جز پنیر با هم مخلوط کنید.وبگذارید روی حرارت کم بپزد .

 

آب را در قابلمه بزرگی جوش بیاورید . نمک و یک نوک قاشق روغن بزنید . وقتی آب جوش آمد ، تکه های لازانیا را در آن بیندازید . مراقب باشید خمیرها به هم نچسبند . پس از آن که خمیر نرم شد ، در ظرف نسوز یا پیرکس ، ابتدا کمی از آب مایه لازانیا بریزید ، یک ردیف خمیر بچینید . رویش مایه لازانیا بریزید و پنیر بپاشید و لایه لایه تا آخر ادامه دهید . در حرارت ۱۸۰ درجه فر مدت نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه بپزید . روی حرارت کم هم می شود لازانیا را پخت .

منبع:بیتوته

درباره admin

این مطالب را نیز ببینید!

1

رول لازانیا با سس گوجه

رول لازانیا شکل دیگر لازانیا برای تنوع دادن به غذاست.هم خوش طعمه هم زیبا.

201682423492436102a

آموزش طرز پخت پاستا فتوچینی

هرکسی که پاستا دوست داره ، حتما این رو هم دوس داره که از همه …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *